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鮮美爽口花生米

2013-09-17來(lái)源:亮點(diǎn)黔西南 作者:
   
泡椒花生米

糖霜花生米

老醋花生米

酒鬼花生米 

椒鹽花生米 

涼拌花生米

鮮美爽口花生米
 
    花生,已走進(jìn)平民百姓家。其味道鮮美,芬香可口。據(jù)悉,花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅(jiān)果,生物學(xué)效價(jià)高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
 
    花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營(yíng)養(yǎng)素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì),有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品,對(duì)平衡膳食、改善中國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
 
    食用方法:花生可生食,也可油炸;可炒,可煮。從佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生無(wú)處不在。從養(yǎng)生保健及口味上綜合評(píng)價(jià),還是用水燉最好。它具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn),老少皆宜。倘若再適當(dāng)加些中藥一并煮食,食藥并用,相得益彰。(百度百科)
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鮮美爽口花生米

亮點(diǎn)黔西南 | 2013-09-17 | 
   
泡椒花生米

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酒鬼花生米 

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涼拌花生米

鮮美爽口花生米
 
    花生,已走進(jìn)平民百姓家。其味道鮮美,芬香可口。據(jù)悉,花生的蛋白質(zhì)含量為25%--30%,花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸,精氨酸含量高于其它堅(jiān)果,生物學(xué)效價(jià)高于大豆。每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不僅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食飽和脂肪和增加不飽和脂肪酸的攝入,大大促進(jìn)植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素E、葉酸、鉀、鎂、鋅、鈣等這些對(duì)健康有益的營(yíng)養(yǎng)素的攝入。
 
    花生本身是高能、高蛋白和高脂類的植物性食物,不含膽固醇和反式脂肪酸,而且富含微量營(yíng)養(yǎng)素,植物固醇、白藜蘆醇、異黃酮、抗氧化劑等物質(zhì),有重要的保健作用,更是乳、肉食物的優(yōu)秀替代品,對(duì)平衡膳食、改善中國(guó)居民的營(yíng)養(yǎng)與健康狀況具有重要作用。
 
    食用方法:花生可生食,也可油炸;可炒,可煮。從佐餐的佳肴到下酒的小菜,花生無(wú)處不在。從養(yǎng)生保健及口味上綜合評(píng)價(jià),還是用水燉最好。它具有不溫不火、口感潮潤(rùn)、入口好爛、易于消化的特點(diǎn),老少皆宜。倘若再適當(dāng)加些中藥一并煮食,食藥并用,相得益彰。(百度百科)

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